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本州のヘソ~小川村~

地域おこし協力隊 



サクラ摘み :: 2013/05/13(Mon)

今月開催する「美味しいお米作り隊」第一弾~田植え~

おかげさまで定員に達しまして、皆様のご協力に大変感謝しております。


田植えのお楽しみメニューとしてお昼は「さくらごはん」としております。

そのために、材料調達してまいりました。


いつもお世話になっている、元小学校理科教諭M先生から
「サクラ取ごろだよ~」との連絡。

こちらの先生、毎年漬けているそう。

頂戴するのはこちらの桜桜漬け1
アルプスがバックに見えるいいところ。

桜漬け3
7分咲き位がいいようですが・・・・
結構満開でした。


桜漬け2
花よりも葉のほうが香りがでるとのことで、
葉も頂戴しました。


桜漬け4
ピンクのかわいいサクラがこれだけとれました!

この木は消毒なし、大通りから外れているため、排ガスの心配もなし。


漬け方はM先生の企業秘密だそうで、
ブログでは紹介しないことにします。


田植えにご参加の皆様、お楽しみに~。

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